pemisahan campuran

D. Pemisahan Campuran 

          Pemisahan ampuran dapat dilakukan didasarkan pada perbedaan titik didih antara partikelpartikel penyusunnya. Pemisahan ampuran dapat dilakukan dengan berbagai cara, antara lain :

1.       Penyaringan (filtrasi)

Pemisahan pasir dengan kerkil dan pemisahan air dengan parutan kelapa bertujuan untuk memisahkan zat-zat yang dicampur dalam campuran tersebut. Partikel yang mempunyai ukuran lebih keil akan lolos dari saringan sedangkan yan brukuran besar akan tertahan pada saringan. Mengapa air sumur tampak jernih meskipun hujan turun?

          Peristiwa turunnya air hujan ke bumi akan mengalir ke tempat yan lebih rendah di permukaan bumi dengan membawa zat-zat lain. Air yang meresap ke dalam tanah akan melalui celah-celah kecil, dan penyarinan oleh lapisan tanah, sehingga dihasilkan sumber air yan jernih. Dalam kegiatan laboraturium pemisahan ampuran dapat dilakukan dengan menggunakan kertas sarin, pemilihan ukuran penyaring yang disesuaikan dengan ukuran zat yang akan dipisahkan. Pemisahan ampuran dengan memperhatikan perbedaan kelarutan juga dapat dilakukan dengan penyaringan (filtrasi).

2.      Penyulingan (destilasi)

Penyulingan atau destilasi adalah  proses pemisahan campuran zat air yang didasarkan dengan cara penyulingan dilakukan dengan dua proses, yaitu penguapan dan pengembunan.

3.     Kristalisasi

Zat padat tidak dapat dipisahkan dari larutan dengan cara disaring. Zat padat seperti gula dan garam yang terlarut dalam air dapat dipisahkan dari larutanya dengan cara penguapan dan terjadi kristalisasi. Petani garam mendapatkan garam dengan cara penguapan air laut. Caranya, air laut dialirkan menuju tambak-tambak yang dibuat dipinggir pantai. Aliran laut ini dapat terjadi karena salah satu pristiwa alam, yaitu pasang surut ar laut yang dipengaruhi oleh gravitasi bulan. Setelah air laut terjebak dalam tambak-tambak, selanjutnya proses penguapan terjadi dengan bantuan sinar matahari. Air yang terkandung dalam air laut akan menguap,sehingga terbentuklah kristal garam. 
    

4.     Sublimasi

Pemisahan campuran dengan sublimasi dilakukan pada zat-zat yang dapat menyublim. Sublimasi adalah perubahan zat dari wujud padat mnjadi gas atau sebaliknya.  Zat-zat yang dapat menyublim, antara lain:

·        Kapur barus
      

·        Iodin
     

·        Kafein
     

5.      Kromatografi

Proses pemisahan campuran yang didasarkan pada perbedaan kecepatan merambat antara partikel-partikel zat yang dicampur pada suatu medium disebut kromatografi.